Η Ôchaya είναι μια ελληνική εταιρεία που γεννήθηκε από μια βαθιά εκτίμηση για την πλούσια κουλτούρα και παράδοση του τσαγιού. Είμαστε παθιασμένοι να φέρουμε το καλύτερο matcha A-class από την Ιαπωνία στους λάτρεις του τσαγιού σε όλη την Ελλάδα. Πιστεύουμε στη δύναμη του τσαγιού να καλλιεργεί στιγμές γαλήνης, εστίασης και ευεξίας στην καθημερινή μας ζωή.

Το ταξίδι μας ξεκίνησε με την επιθυμία να μοιραστούμε την εξαιρετική ποιότητα και τη ζωντανή γεύση του αυθεντικού ιαπωνικού matcha. Συνεργαζόμαστε απευθείας με αφοσιωμένους παραγωγούς τσαγιού στην Ιαπωνία, οι οποίοι καλλιεργούν τα φύλλα τσαγιού που καλλιεργούνται στη σκιά με σχολαστική φροντίδα. Αυτά τα premium φύλλα matcha στη συνέχεια αλέθονται προσεκτικά με πέτρα για να δημιουργηθεί η ζωντανή πράσινη σκόνη που αποτελεί την καρδιά του προϊόντος μας.

Στην Ôchaya, ξεπερνάμε την απλή εισαγωγή τσαγιού. Δεσμευόμαστε να οικοδομήσουμε μόνιμες σχέσεις με τους εταίρους μας στην Ιαπωνία, διασφαλίζοντας ηθικές και βιώσιμες πρακτικές σε όλη τη διαδικασία προμήθειας. Πιστεύουμε στο δίκαιο εμπόριο και στην υποστήριξη των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας τσαγιού που σέβονται τόσο το περιβάλλον όσο και τις γενιές γνώσης που μεταδίδουν οι αγρότες τσαγιού.

Φέρνοντας τη γαλήνη και την αναζωογονητική ενέργεια του matcha στην Ελλάδα, ελπίζουμε να εμπνεύσουμε την αγάπη για αυτήν την αρχαία παράδοση τσαγιού. Σας προσκαλούμε να εξερευνήσετε τον κόσμο του Ôchaya matcha και να ανακαλύψετε το τέλειο κύπελλο για το δικό σας καθημερινό τελετουργικό.